Somon cu salata. 800 ml vin alb sec,200gr somon proaspat fara piele,200gr somon afumat felii,1 lingura ulei de masline,2 linguri coniac,sare,piper alb,150gr Creme Fraiche.Pentru salata:1 legatura mica loboda tanara,200gr castraveti,250gr fenicul,1 lamaie verde,sare,piper,3 linguri ulei. Rețete rapide. Wrap cu somon marinat si avocado. Ingrediente 2 portii de wrap: 300 gr fileu de somon crud (cca 6 felii de somon) 2 linguri ulei de masline crud. aprox. 1 lingurita rasa sare. ½ lingurita boia de ardei dulce. putin piper negru (alb) macinat. 1 lingurita zahar (optional) 1 foaie de lavas (depinde si de tipul acestuia) Ingrediente: 4 file-uri de somon 3 linguri sos de soia 3 linguri de apă 2 linguri ulei 2 lingurite de zahar brun praf de usturoi sare piper legume, pentru servire Somon marinat la cuptor din: somon, sos de soia, apa, ulei, zahar brun, praf de usturoi, sare, piper, legume. Ingrediente: 4 file-uri de somon 3 linguri sos de soia 3 linguri de apă 2 linguri ulei 2 lingurite de zahar brun praf de usturoi sare piper legume, pentru servire Mod de preparare: Ingrediente necesare: - 1 lingurita de sare de mare nerafinata; - 5 lingurite de zahar brun; Mod de preparare Raportul dintre sare si zahar trebuie sa fie 1:5. Amesteca cele doua ingrediente si pune-le intr-un recipient din sticla, care a fost deja sterilizat. Mod de consum: 400 gr file de somon 2 linguri sos de soia (slab sarat) 2 fire ceapa verde tanara Castraveti picanti marinati 350 gr castraveti proaspeti 3 catei de usturoi 1 lingura otet de orez 1 lingurita rasa zahar 1 lingurita rasa pasta de ardei iute 1 lingura sos de soia (slab sarat) 1 lingura de ulei 2 lingurite ulei de susan Taietei de orez cu arahide iLLwO.

somon marinat cu sare si zahar