Sus. Consumul regulat de carne de peste poate reduce cu pana la 50% riscul de cancer, datorita acizilor grasi esentiali omega-3. Printre tipurile de cancer care pot fi prevenite datorita consumului de peste se numara cancerul ovarian, cancerul mamar, cancerul de prostata, cancerul esofagian, cancerul de colon si cancerul oral.
Printre beneficiile consumului de peste se mai numara si scaderea riscului de boala Alzheimer sau de atacuri cerebrale. Femeile insarcinate care consuma cel putin o data pe saptamana peste, benefic pentru sanatate dau nastere la copii cu o buna sanatate a creierului.
© Autor: Vasiliu Alina Pe lângă faptul că are o mulțime de vitamine și minerale prețioase pentru sănătatea organismului, carnea de pește s-a dovedit benefică pentru inima si arterele noastre. Oamenii de știință au calculat că peștele, consumat de două-patru ori pe săptămână, reduce cu 30% riscul apariției unei boli de inimă. (1)
Carnea de peste este o buna sursa de proteine. Acestea sunt formate din aminoacizi, numiti "caramizile vietii" deoarece ajuta la cresterea si refacerea celulelor organismului. Gradul de utilizare de catre organism a proteinelor din peste este ridicat, in jur de 90%. Pestele contine cantitati apreciabile de minerale.
peștele gras conține o cantitate ridicată de acizi grași omega -3 care ajută la prevenirea bolilor de inimă și furnizează vitamina d. de asemenea, peștele gras conține oase care se pot mânca și reprezintă o bună sursă de calciu și fosfor care mențin oasele puternice. în general, peștele gras ale cărui oase se pot mânca este conservat precum …
Peştele este o sursă excelentă de proteine şi acizi graşi Omega 3, care au proprietatea de a reduce nivelul de colesterol, menţin inima sănătoasă şi ajută chiar şi la prevenirea depresiei.
w3qvy2q.
carnea de peste beneficii