1 kg. cartofi, 1 dl ulei, sare, boia de ardei dulce, putin piper Mod de preparare: Se aleg cartofi potriviti de mari, se curata de coaja, se spala, se zvinta cu un servet si se taie in doua. Se ung apoi cu ulei, se presara cu sare, boia, piper si se asaza in rinduri pe o tava unsa bine cu ulei.Se dau la cuptor sa se rumeneasca, cca 25 minute. Mod de servire Se servesc imediat la fripturi Timp de preparare: sub 30 minute MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti cu boia dulce: Se spala bine cartofii, cu coaja cu tot, se taie in patru pe lung, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se stropesc cu cateva picaturi de ulei de masline, se contimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi, busuioc si boia dulce din belsug. Descarcă acest photo gratuit cu Cartofi Cartof Dulce de la biblioteca Pixabay vastă ce include imagini, videoclipuri și muzică de stoc fără drepturi de autor. Explorează . Autentificare Alătură-te. Taitei, Orez, Cartofi, Alimente, Paste. Cartofi, Bucătar, Oală, Mânca, Alimente. Ingrediente 850 gr cartofi 1/2 lingura boia dulce 1/4 lingurita chili (sau boia iute) 1/8 lingurita piper negru 1/2 lingurita sare 3-4 catei usturoi 1/2 legatura patrunjel 4 linguri ulei (sau untura de rata topita) 1/2 lingura unt Portii: 3 Se curata cartofii si se taie felii pe lungime (4 sau 6 felii, in functie de marimea cartofilor). 6 cartofi medii. sare. boia dulce (sau picanta) 2 linguri ulei. Optional: piper proaspat macinat. pudra de usturoi. rozmarin. cimbru. PREPARARE: Am curatat cartofii de coaja, i-am spalat si i-am taiat felii foarte subtiri cu ajutorul unei mandoline. In acest mod ma asigur ca feliile au aceeasi grosime (mai subtiri de 2 mm au fost acestea). Cartofii se curata de coaja si se taie rondele. Se aseaza intr-o tava sau vas termorezisten la caldura. Se stropesc cartofii cu putin ulei de masline apoi se presara sarea, piperul, condimentele si boiaua dulce de ardei. Se acopera tava cu folie de aluminiu sau capac si se introduce in cuptor (preincalzit!!!) la 250 grade cca. 20 minute. ftmJzsp.

cartofi cu boia dulce